客戶端

山楂,又名山里果、山里紅,屬于核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂中維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。那么,山楂都可以做成那些美味呢?現在就跟著小編來看看吧~

傳統小吃&果醬

關于山楂的小吃,你最先想到的什么?冰糖葫蘆?山楂糕?現在這些傳統小吃在家就可以做啦,不含添加劑哦~想吃的可以自己學一下!還可以自制一瓶酸甜的果醬,存起來慢慢吃~ ?

驚艷味蕾的山楂甜點

吃過山楂糕、吃過蛋糕,山楂口味的蛋糕甜點你吃過嗎?酸酸甜甜的山楂醬融入到軟綿的戚風蛋糕中,口感層次更為豐富,味道非常不錯。無論是作為下午茶或是早餐,都很合適!

山楂飲品,健胃消食

山楂具有很好的健胃消食功能,它可以直接吃,也可以泡水喝,將山楂泡水服用之后具有很好的健胃消食以及降低血壓和減肥的作用。可以在飯后服用一杯山楂水,這樣能夠有效的起到消食的作用。

山楂入菜,調味減油膩

山楂是秋季最宜食用的水果之一,燉、煮菜肴時,放幾顆山楂,不僅能調味,增加營養,還能減輕菜肴的油膩感。應提醒的是,用山楂烹制食物時不可使用鐵鍋,山楂中的酸會溶解鐵鍋中的鐵,生成低鐵化合物,吃后容易引發中毒。

您可能還喜歡的專題

四物湯 麻辣千張 紅燒雞腿 涼拌豆腐絲 榨菜肉絲面 五香醬牛肉 清燉羊肉 培根蘆筍卷 栗子燜雞 貓爪湯圓 南瓜小饅頭 炸蘿卜絲丸子 羊肉水餃 咸蛋黃炒南瓜 西瓜冰棒 姜棗茶 蔥香土豆絲 辣烤雞翅 仙草芋圓 鵪鶉蛋燒排骨 豇豆炒肉絲 排骨燉粉條 草莓山藥 回鍋藕片 燒白 粉蒸胡蘿卜絲 醬香紅燒肉 秋葵炒香腸 南瓜蝴蝶卷 蒜香包菜
彩票代购平台